Porties: 8 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Categorie: Sauzen
Ingrediënten voor het bereiden van Ranch- of Ranchera-saus
120 ml karnemelk (1/2 kopje)
120 g mayonaise (8 eetlepels)
100 g slagroom of naturel Griekse yoghurt (ongeveer 1/2 kopje)
10 ml citroensap (2 theelepels)
5 ml witte azijn, appelazijn of wijnazijn (1 theelepel, optioneel)
2 g knoflookpoeder
(1/2 theelepel) 2 g uienpoeder (1/2 theelepel)
10 g fijngehakte verse dille (2 eetlepels) of 2 g gedroogde dille (1 theelepel)
10 g fijngehakte verse peterselie (2 eetlepels) of 2 g gedroogde peterselie (1 theelepel)
5 g fijngehakte verse bieslook (2 eetlepels) of 1 g gedroogde bieslook (1 theelepel)
2 ml Worcestershire-saus (1/2 theelepel, optioneel)
2 g fijn zout (1/3 theelepel, naar smaak aanpassen)
1 g gemalen zwarte peper (1/4 theelepel)
2 g suiker of honing (1/2 theelepel, optioneel, om de smaken in balans te brengen)
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
