De geheimen van een superromige flan
Ingrediënten op kamertemperatuur.
Niet te lang mixen.
Langzaam garen. Gecontroleerde temperatuur.
De oven niet openen.
Gebruik een aluminium bakvorm.
Veelgemaakte fouten
- Gebruik geen waterbad.
- hoge temperatuur
- Bedek de schimmel niet.
- korte afkoeltijd
- Gebrande karamel
Heerlijke variaties
Chocolade:
Voeg 150 g gesmolten chocolade toe.
Kokos:
Vervang een deel van de melk door kokosmelk en geraspte kokos.
Koffie:
Voeg 1 eetlepel oploskoffie toe.
Sinaasappel.
Voeg fijn geraspte schil toe.
Ananas.
Leg de plakjes op de karamel.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
