Ingrediënten:
– 450 gram garnalen, gepeld en ontdaan van darmkanaal
– 1 bos asperges, schoongemaakt en in stukjes van 2,5 cm gesneden
– 225 gram champignons, in plakjes (champignons of kastanjechampignons)
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel sojasaus
– 1 theelepel sesamolie
– 1/2 theelepel zwarte peper
– Optioneel: 1/4 theelepel rode pepervlokken
