Stap 3: Kneed en laat rijzen
Leg het deeg op een licht met bloem bestoven werkblad en kneed het 5 tot 7 minuten tot het glad en elastisch is. Plaats het in een licht ingevette kom, dek af en laat het op een warme plek ongeveer 1 uur rijzen, of tot het in volume is verdubbeld.
Stap 4: Het vlees bereiden
Bak het gehakt bruin in een koekenpan op middelhoog vuur terwijl het deeg rijst. Giet het overtollige vet af. Roer de tacokruiden en een beetje water erdoor, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat het een paar minuten sudderen en haal het dan van het vuur.
Stap 5: Verwarm de oven voor.
Verwarm de oven voor op 220 °C (425 °F).
Stap 6: Vorm de korst
Druk de lucht uit het gerezen deeg en rol het uit tot het op een pizzapan of bakplaat past. Leg het deeg op de pan en vorm het voorzichtig in vorm.
Stap 7: Bereid de saus voor.
Meng de gebakken bonen en de salsa tot een glad mengsel. Verdeel dit gelijkmatig over het pizzadeeg, laat een kleine rand vrij.
Stap 8: Voeg de toppings toe
Verdeel het gekruide vlees gelijkmatig over de saus. Bestrooi met geraspte kaas.
Stap 9: Bakken
Bak gedurende 15 tot 20 minuten, of tot de korst goudbruin is en de kaas gesmolten en bubbelend is.
Stap 10: Afmaken en serveren
Laat de pizza na het bakken een paar minuten afkoelen. Beleg hem met geraspte sla, blokjes tomaat, zwarte olijven en lente-uitjes. Voeg naar wens jalapeño's, zure room of avocado toe. Snijd in punten en serveer direct.
Presentatieadvies
Voor de beste textuur voeg je de verse toppings vlak voor het serveren toe. De combinatie van warme pizza en verse, knapperige groenten geeft dit gerecht zijn unieke, op taco's geïnspireerde charme.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
