Parmezaanse knoflook-bacon cheeseburgerlasagne
Ingrediënten:
– 450 gram rundergehakt (80/20)
– 1 kleine ui, in blokjes gesneden
– 3 teentjes knoflook, fijngehakt
– 240 ml knapperig gebakken bacon, verkruimeld
– 1 pot (700 ml) marinara saus
– 1 tl Italiaanse kruiden
– ½ tl gerookte paprika
– Zout en peper naar smaak
– 3 el ongezouten boter
– 3 el bloem
– 500 ml volle melk
– 240 ml geraspte Parmezaanse kaas
– 2 tl knoflookpoeder
– Zout en peper naar smaak
– 12 lasagnebladen, al dente gekookt
– 500 ml geraspte mozzarella
– 240 ml geraspte cheddar
– ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas (voor de topping)
– 2 el gehakte verse peterselie (optioneel)
