Pannenkoek di Yoghurt Greco con Mela e Banaan
Morbidi, profumati en naturalmente dolci: pronti in pochi minuti!
✅Ingrediënten (per 2-3 personen, circa 8 pannenkoekpiccoli):
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1 rijpe banaan
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1 mela grattugiata (tipo Golden of Fuji)
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1 uovo
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1 vasetto di yoghurt greco (circa 150 g)
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½ tazza di farina 00 of integrale (circa 60 g)
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1 cucchiaino di lievito per dolci
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½ cucchiaino di cannella (facoltativa ma consigliata)
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Un pizzico di sale
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Qualche goccia di vaniglia (optioneel)
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Olio of burro qb per la cottura
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