Oost-Duitse salade – een fris en heerlijk recept om steeds opnieuw te maken!
Aantal porties: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Categorie: Pastasalade
Een simpele salade die altijd in de smaak valt
Sommige recepten hebben iets bijzonders waardoor je ze steeds opnieuw wilt maken. Deze Oost-Duitse salade is daar een perfect voorbeeld van. Met zijn malse pasta, knapperige groenten, smaakvolle ham en romige mosterddressing biedt hij een perfecte balans tussen frisheid en verwennerij.
Deze salade is makkelijk te maken met alledaagse ingrediënten en is ideaal voor een lichte lunch, een picknick met het gezin, een barbecue met vrienden of zelfs een snelle maaltijd na een drukke dag. De milde smaak en romige textuur vallen in de smaak bij zowel volwassenen als kinderen.
Ingrediënten
- 70 g pasta
- ¼ komkommer
- een halve dikke plak gekookte ham
- ½ blikje maïs
- ½ blik erwten
- ½ appel
- ½ ui
- ½ paprika
- 200 ml dikke verse room
- 1 eetlepel azijn
- 1 theelepel olie
- 1 theelepel mosterd
- Zout en peper naar smaak
-
Voorbereiding
1. Kook de pasta
Kook de pasta in een grote pan met kokend, gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Laat ze goed uitlekken en spoel ze vervolgens snel af onder koud water om het kookproces te stoppen.
Laat ze volledig afkoelen.
2. Bereid de ingrediënten voor.
Was de komkommer, appel en paprika grondig.
Snijd de komkommer in kleine blokjes.
Schil de appel en snijd hem in kleine stukjes.
Hak de ui fijn.
Snijd de ham en de paprika in kleine blokjes.
Giet de maïs en erwten af.
Doe alle ingrediënten in een grote saladekom.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
