Ingrediënten:
4 eieren
80 g suiker
1 snufje zout
500 ml volle melk
1 vanillestokje of 1 theelepel vanille-extract
Vloeibare karamel (optioneel)
Routebeschrijving:
Verwarm de oven voor tot 160 °C.
Verwarm in een steelpan de melk met de opengesneden en uitgekrabte vanillepeul (of vanille-extract), zonder het te laten koken, tot het heet en geurig is. Verwijder de peul indien gebruikt.
Klop in een kom de eieren met de suiker en een snufje zout tot een glad mengsel.
Giet de hete melk geleidelijk over de eieren terwijl u zachtjes roert om te voorkomen dat ze stollen.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
