Marmerpannenkoeken: een eenvoudig en artistiek recept

250 g bloem : Zorgt voor een zachte en homogene textuur.
3 eieren : Zorgen voor een goede binding en een zachte textuur van het deeg.
50 cl melk : Maakt het beslag dunner en zorgt voor een luchtige textuur.
50 g gesmolten boter : Voegt een subtiele smaak toe en voorkomt dat de pannenkoeken aan de pan blijven plakken.
30 g suiker : Verbetert de smaak van de pannenkoeken zonder ze te zoet te maken.
1 zakje vanillesuiker : Geeft het deeg een heerlijke geur.
1 snufje zout : Versterkt de aroma’s en brengt de zoete smaak in balans.

2 eetlepels ongezoete cacaopoeder : Geeft een chocoladeachtige intensiteit.
1 eetlepel water of melk : Helpt het chocoladedeeg zachter te maken en een homogene textuur te verkrijgen.

Voorbereidingsstappen