Voorbereiding:
Prak het vruchtvlees van 2 avocado's fijn met een vork en besprenkel met het sap van een halve limoen. Verdeel de avocadopuree over de vier verrines (kleine glazen schaaltjes) en maak er een laagje van ongeveer 2 cm dik van. Bewaar een deel van de puree voor een volgende laag.
Snijd ongeveer 16 garnalen in stukjes en schik ze bovenop de avocadopuree (4 gehakte garnalen per verrine). Bewaar 16 hele garnalen voor de garnering.
Prak de 6 blokjes roomkaas en de fijngehakte bieslook fijn met een vork. Voeg een beetje room (ongeveer 5 cl) toe om het mengsel te verdunnen.
Verdeel het roomkaasmengsel over de 4 verrines en maak laagjes van ongeveer 2 cm dik. Bewaar een deel van het mengsel voor een volgende laag.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
