Makkelijk te maken brood in een potje: het gezonde recept dat je ochtenden zal veranderen.

adminon

Er zijn dagen dat je zin hebt in iets lekkers, warms en zelfgemaakts, maar je hebt gewoon geen tijd of zin om traditioneel brood te bakken. Wie heeft dat niet eens meegemaakt? Gelukkig zijn er recepten die gemak en voedingswaarde combineren. Dit  brood uit een potje  , gemaakt zonder geraffineerd meel, gist of toegevoegde suiker, is de ideale partner voor een smakelijke, snelle en gezonde maaltijd.

Het mooiste is dat je geen bakexpert hoeft te zijn. Geen gekneed deeg, geen rijstijden en geen ingewikkelde mixen meer! Dit brood bak je direct in een  ovenbestendige glazen pot  , waardoor het ideaal is voor eenvoudig bakken. Het is ook perfect voor mensen met een glutenvrij of koolhydraatarm dieet, of gewoon voor iedereen die op zijn voeding let.

 

Hier vind je een complete, stapsgewijze handleiding met tips, variaties en trucs om ervoor te zorgen dat je brood elke keer perfect lukt. Maak je klaar om in minder dan  25 minuten te genieten van een heerlijke traktatie  .

Ingrediënten

Ingrediënten voor het brood

  •  1 kopje amandelmeel.
    Je kunt ook kokosmeel, glutenvrij havermeel of kant-en-klare mixen voor speciale diëten gebruiken.
  •  1/2 kopje havervlokken.
    Als u gevoelig bent voor of intolerant bent voor gluten, gebruik dan gecertificeerde glutenvrije havervlokken.
  •  Twee grote eieren
    zorgen voor structuur, zachtheid en een uitstekende voedingswaarde.
  •  Een kwart theelepel zout
    versterkt de smaak en brengt de ingrediënten in balans.
  •  Een theelepel bakpoeder  (bij voorkeur aluminiumvrij)
    is essentieel voor een zachter brood.
  •  Optioneel:  een snufje kaneel of een paar druppels vanille-extract.
    Ideaal voor een brood met een zoet en warm aroma.

Voor de container

  •  1 ovenbestendige glazen pot  , een weckpot of een klein schaaltje.
    Zorg ervoor dat er "ovenbestendig" op staat.