- 9 delen kurkuma
- 5 delen gember
- 1 deel zwarte of grijze peper (bij voorkeur fijn gemalen voor een betere verspreiding)
Een "portie" kan een eetlepel, een glas, 100 gram zijn... afhankelijk van de hoeveelheid die je wilt bereiden. Meng deze ingrediënten grondig in een luchtdichte container tot ze gelijkmatig verdeeld zijn. Dit mengsel vormt de basis voor al je recepten.
Gebruiksvoorzorgsmaatregelen
Om een echt ontstekingsremmend effect te bereiken, wordt aanbevolen om 5 tot 10 gram per dag te consumeren , verdeeld over 4 tot 5 doses . Deze mix is echter niet voor iedereen geschikt.
- Bloedverdunnend effect : het kan een wisselwerking hebben met anticoagulantia en het risico op bloedingen verhogen. Daarom wordt het gebruik ervan vóór een operatie afgeraden.
- Gevoeligheid van de spijsvertering : Bij ontstekingen van het spijsverteringskanaal, aambeien of darminfecties is het raadzaam peper te vermijden en gember te beperken , aangezien deze de symptomen kunnen verergeren.
- Hardnekkige vlekken : Kurkuma is een krachtige kleurstof. Ga er voorzichtig mee om om vlekken op je kleding en keukenblad te voorkomen.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
