Knapperige geroosterde bloemkool

Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Bereid de bloemkool voor:
Leg de bloemkoolroosjes in een grote kom. Besprenkel met olijfolie en hussel goed zodat alle stukjes gelijkmatig bedekt zijn.
Voeg de kruiden toe:
Bestrooi de bloemkool met paprikapoeder, knoflookpoeder, tijm, zout en peper. Hussel om de kruiden gelijkmatig te verdelen.
Schik op de bakplaat:
Verdeel de bloemkool in een enkele laag over de voorbereide bakplaat zodat deze gelijkmatig gaart.
Bakken:
Bak 25-30 minuten en draai de stukken halverwege om. De bloemkool moet goudbruin en knapperig aan de randen zijn.
Afwerking:
Als u Parmezaanse kaas of broodkruimels gebruikt, strooi deze dan over de bloemkool zodra deze uit de oven komt, terwijl deze nog warm is, voor extra smaak en textuur.
Samenvatting
Ga verder op de volgende pagina

Leave a Comment