Niets vult een huis zo goed als de geur van een versgebakken cake. Deze klassieke, smeuïge cake is de perfecte basis voor talloze variaties: je kunt hem puur eten, gevuld, met slagroom of gewoon bij een kopje koffie. Snel en gemakkelijk te maken, en altijd een succes!
Ingrediënten:
120 g universeel meel
200 g suiker
4 eieren
, 115 g gesmolten boter
1 theelepel bakpoeder
60 ml melk (optioneel)
1 theelepel vanille-extract (optioneel)
1 snufje zout
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor tot 180 °C (gasstand 6). Vet een ronde bakvorm met een diameter van 20 cm in en bestrooi met bloem.
Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout samen. Zet opzij.
Klop de eieren met de suiker tot een licht en luchtig mengsel dat in volume is verdubbeld. Roer de gesmolten (en afgekoelde) boter en het vanille-extract erdoor. Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe en meng voorzichtig. Voeg eventueel melk toe voor een romiger resultaat.
Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en bak het 25 tot 30 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
Laat het 10 minuten afkoelen voordat u het uit de vorm haalt, en laat het vervolgens volledig afkoelen op een rooster.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
