Dit is een van die recepten die ik heel vaak maak. Op dagen dat ik laat thuiskom en geen tijd heb om te koken, is dit mijn favoriete recept. De naam "Smeltende Kip" is heel toepasselijk: het smelt letterlijk in je mond.
Smeltende kip.
De malse kip is een klassiek recept dat al eeuwen bestaat. De oorsprong ervan is onzeker, maar ik ben blij dat de bedenker het heeft bedacht.
Het idee om een kipfilet te bedekken met mayonaise en Parmezaanse kaas is gewoonweg geniaal! Het mengsel krijgt na het bakken een prachtige goudbruine kleur en de geur is werkelijk goddelijk.
De smaak is zo rijk, zo romig en zo verslavend!
En het allerbelangrijkste… Oh mijn God… de kip is ongelooflijk mals en sappig! Dat kom je niet vaak tegen bij een gebakken kipfilet.
Sterker nog, dit recept is gegarandeerd succesvol. Zelfs beginners in de keuken kunnen het zonder problemen maken.
Als je op zoek bent naar een gerecht waarmee je je familie en vrienden kunt verrassen en imponeren, dan is dit het.
Ingrediënten:
4 kipfilets zonder bot en vel,
250 ml mayonaise,
125 ml geraspte Parmezaanse kaas,
5 ml zout
, 2,5 ml zwarte peper,
5 ml gehakte knoflook,
5 ml knoflookpoeder
Zo maak je een kip die smelt in je mond:
Verwarm de oven voor op 190°C (gasstand 6). Meng in een kleine kom
de mayonaise, Parmezaanse kaas en specerijen.
Leg de kip in een ovenschaal die vooraf is ingespoten met antiaanbakmiddel.
Verdeel het mengsel over de kipfilets.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
