Bereiding
- Rooster pinda's en amandelen in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze licht bruin zijn, en leg ze dan apart.
- Rooster in dezelfde pan de pompoenpitten, zonnebloempitten en lijnzaad apart. Meng daarna alle geroosterde ingrediënten en voeg een snufje zout toe.
- Doe de ontpitte dadels in een mixer samen met het gedroogde fruit en de geroosterde zaden. Voeg de kardemom toe en blend tot het compact is.
- Doe het mengsel in een kom en voeg de geraspte kokosnoot toe, goed mengen tot je een egale deeg hebt.
- Neem kleine porties en vorm ze met je handen tot ze bolletjes vormen.
- Bewaar de laddus ongeveer een week in een luchtdichte container op kamertemperatuur of in de koelkast voor langere opslag.
Deze laddus zijn een voedzame snack dankzij de aanwezigheid van vitamines, goede vetten en mineralen uit zaden en gedroogd fruit. Ze kunnen als energiesnack gedurende de dag worden geconsumeerd of als gezond alternatief voor industriële zoetigheden.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
