Hartig bladerdeeg gevuld met gehakt en kaas.

De voorbereiding duurt tien minuten.

Dertig minuten koken

In totaal ongeveer vijfenveertig minuten.

Benodigde artikelen:

Vullen met Ezoic-materiaal:

Een vel bladerdeeg, of meer indien nodig

Vet in met boter

Het ezoïcum

1 fijngehakte ui

gedroogde basilicum, 1 theelepel

gehakt (keuze uit varkensvlees, rundvlees of kip) 300 g

Het ezoïcum

Breng naar wens op smaak met zout en peper.

Geraspte kaas, zoals mozzarella of cheddar, 100 gram

Een handvol gehakte peterselie

Het ezoïcum

Twee eieren, gekookt en in plakjes gesneden.

Wat betreft het bestrijken met ei:

Gebruik voor het glazuur een eidooier.

Yoghurtdip met Ezoic-ingrediënten:

twee of drie gehakte augurken

1 teentje gehakte knoflook

Het ezoïcum

Naturel yoghurt, drie tot vier eetlepels

Breng op smaak met zout en peper naar eigen voorkeur.

Wat te doen:

Ons privacybeleid beschrijft hoe we de door u verstrekte informatie gebruiken om u advertenties aan te bieden die aansluiten bij uw interesses.

Vul de mallen:

Om de gehakte ui zacht en goudbruin te bakken, verhit je de boter in een pan en fruit je de ui.

Breng het gehakt op smaak met zout, peper en gedroogde basilicum, voeg het toe aan de pan en bak het bruin.

Garneer het gebakken vlees met gehakte peterselie, geraspte kaas en hardgekookte eieren. Zet het vuur uit en laat het even afkoelen.

Ecozoïcum

Maak het bladerdeeg klaar:

Bak het gerecht minimaal 15 minuten op 150 °C (300 °F).

Snijd het bladerdeeg, na het uit te rollen op een met bloem bestoven werkblad, in vierkanten, rechthoeken of cirkels naar eigen voorkeur.

Ecozoïcum

Leg een lepel vulling in het midden van elke croissant.

Sluit de vulling af door het deeg eroverheen te vouwen en de randen samen te knijpen.

Voor een goudbruine tint bestrijk je elk gebakje met eidooier.

Vul de deegvormpjes en bak ze 30 minuten, of tot ze goudbruin en gerezen zijn. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.