De veelzijdige en voedzame kant van de knol

Cassave is rijk aan complexe koolhydraten, glutenvrij en een bron van oplosbare vezels. Je kunt er zachte cakes, tarwevrij brood en de klassieke gefrituurde cassave van maken.

Mits correct verwerkt, wordt het een waardevolle aanvulling op energierijke en toegankelijke diëten.

Conclusie

Cassave is niet de vijand: het risico schuilt in een gebrek aan kennis.

Schillen, fermenteren, koken en het in balans brengen van de maaltijd zijn voldoende om een ​​potentieel gif om te toveren tot een veilig, veelzijdig en heerlijk gerecht – het bewijs dat traditie en wetenschap samen het gerecht en de gezondheid beschermen.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.