Gepekelde eieren, worstjes en uien

Instructies:

1. Doe in een grote pan de azijn, het water, de suiker, het zout, de mosterdzaadjes, de selderijzaadjes, de kurkuma en de rode chilivlokken. Breng het mengsel al roerend aan de kook op middelhoog vuur.

2. Zodra het kookt, haal je het van het vuur en giet je het mengsel over de hardgekookte eieren in een pot of bakje. Dek af en zet minimaal 24 uur en maximaal 2 weken in de koelkast.

3. Verhit in een grote koekenpan de plantaardige olie op middelhoog vuur. Voeg de verkruimelde worst en de uienringen toe. Bak tot de worst bruin is en de uien zacht, ongeveer 10 minuten.

4. Laat de eieren goed uitlekken en voeg ze toe aan de pan met de worst en uien. Bak het geheel nog 5 minuten, of tot de eieren door en door warm zijn.

5. Serveer warm en geniet van dit heerlijke gerecht.

Je heerlijke gemarineerde eieren, worstjes en uien zijn klaar om van te genieten!

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.