Veel mensen grijpen naar gember in de hoop dat het een maagklachten verlicht, ontstekingen vermindert of simpelweg een pittige toets geeft aan hun favoriete recepten. Je hebt waarschijnlijk wel eens gemberthee gedronken op een koude dag of verse plakjes gember aan een roerbakgerecht toegevoegd, in de verwachting dat deze eeuwenoude wortel alleen maar voordelen zou bieden. Maar voor miljoenen mensen die kampen met bepaalde alledaagse gezondheidsproblemen, kunnen de natuurlijke bestanddelen van gember juist problemen veroorzaken in plaats van ze op te lossen. De waarheid is dat gember, hoewel het voor de meeste gezonde volwassenen indrukwekkende voordelen biedt, geen wondermiddel is. Maar hier komt het punt dat de meeste mensen over het hoofd zien totdat het te laat is: precies weten wanneer je gember moet laten staan ​​of helemaal moet vermijden, kan je gezondheid beschermen op manieren die je nooit had verwacht.
Waarom gember voor de meeste mensen de status van superfood verdient.
Gember (Zingiber officinale) wordt al duizenden jaren gebruikt in traditionele geneeswijzen, en modern onderzoek bevestigt veel van de positieve eigenschappen ervan. De actieve bestanddelen, met name gingerol en shogaol, geven de wortel zijn kenmerkende pittige smaak en krachtige werking. Studies tonen vaak aan dat gember de spijsvertering ondersteunt, misselijkheid vermindert en ontstekingen in het dagelijks leven helpt te beheersen.
Maar dat is nog niet alles. Onderzoek van organisaties zoals het National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) toont aan dat gember ook een gezonde bloedsomloop kan bevorderen en bij sommige mensen een milde ondersteuning kan bieden bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Voor de gemiddelde persoon die het in de voeding consumeert – tot ongeveer 4 gram per dag – wordt gember over het algemeen als veilig en goed verdraagbaar beschouwd.
Dit is waarom zoveel mensen er dol op zijn:
Het biedt vaak snelle verlichting bij incidentele spijsverteringsproblemen.
Veel mensen vinden het nuttig bij misselijkheid door beweging of ochtendmisselijkheid.
De ontstekingsremmende werking kan aanvoelen als een natuurlijke verlichting bij alledaagse pijntjes.
Maar ondanks al deze voordelen is gember niet voor iedereen zonder risico's. En hier wordt het interessant.
De 4 meest voorkomende aandoeningen waarbij gember meer kwaad dan goed kan doen.
Hoewel gember voor de meeste mensen wonderen doet, kunnen de effecten ervan op de galstroom, bloedstolling, bloedsuikerspiegel en hormonen onverwachte problemen opleveren voor mensen met specifieke aandoeningen. Experts van WebMD, de Merck Manuals en NCCIH wijzen steevast op deze vier situaties als momenten waarop extra voorzichtigheid geboden is – of waarop gembersupplementen en grotere hoeveelheden helemaal vermeden moeten worden.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
