Ingrediënten
→ Groenten
2 middelgrote courgettes, geraspt (ongeveer 300 g)
→ Basis
2 eieren
100 g tarwebloem
1/2 zakje bakpoeder (ongeveer 1 tl)
2 el melk of water
→ Kruiden en kaas
1 teentje knoflook, fijngehakt of 1/2 tl knoflookpoeder
2 el geraspte Parmezaanse kaas of andere kaas (optioneel)
Verse kruiden naar keuze: peterselie, bieslook, munt, basilicum
Zout, peper
→ Om te bakken
Olijfolie of neutrale olie
Receptstappen
