Instructies :
Bereid de basis voor:
Week de dadels 10 minuten in heet water als ze hard zijn. Pureer ze vervolgens tot een gladde pasta.
Meng de ingrediënten:
Meng in een kom de dadelpasta, havermout, stukjes chocolade, pinda’s, zout, kokosolie en vanille.
Vorm de repen:
druk het mengsel stevig aan in een rechthoekige vorm bekleed met bakpapier. Strijk het oppervlak glad met de achterkant van een lepel.
Bereid het glazuur (optioneel):
Smelt de kokosolie met de dadelpuree en amandelpasta. Meng tot een glad mengsel en bestrijk hiermee de bovenkant van de repen.
Afkoelen:
Zet het geheel minimaal 2 uur in de koelkast of 30 minuten in de vriezer, tot het volledig is opgesteven.
