Voici la liste complete des ingrediënten pour 6 à 8 parts:
1 Pour la base biscuitée :
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200 g sables of speculoos
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80 g beurre fondu
Pour la mousse à la fraise :
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500 g de fraises fraîches
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80 g de sucre en poudre
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2 cuillères à soupe de jus de citron
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6 feuilles de gelatine (of 10 g gelatine in poeder)
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400 ml crème liquide geheel bien froide
Pour la decoration :
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Fraises fraîches (volledige of tranchees)
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Feuilles de menthe (facultatief)
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Un peu de sucre glace (facultatief)