1. Bereid de chia pudding voor
Meng in een kom de chiazaadjes, melk, ahornsiroop en vanille-extract.
Laat het 10 minuten rusten, roer het nogmaals door om klontjes te voorkomen en zet het vervolgens minimaal 4 uur, of een hele nacht, in de koelkast.
2. Bereid de frambozenroom.
Mix de frambozen met de Griekse yoghurt en het eiwitpoeder tot een glad en romig geheel. Voeg naar smaak wat honing toe om het zoeter te maken.
3. Zet de verrines in elkaar.
Doe in een glas afwisselend laagjes chia pudding en frambozenroom. Herhaal dit tot het glas vol is.
Voeg er een paar lepels pindakaas bovenop.
4. Versier
Garneer met verse frambozen, gemalen pinda's en een vleugje geraspte kokos voor extra crunch.
Advies
- Bereid van tevoren een aantal verrines voor uw ontbijt gedurende de week.
- Vervang de frambozen door aardbeien, bosbessen of bramen, afhankelijk van het seizoen.
- Voor een nog romigere textuur kunt u volle Griekse yoghurt gebruiken.
- Bewaar de pindakaas tot vlak voor het serveren om de textuur te behouden.
Behoud
Deze chia pudding is 3 tot 4 dagen houdbaar in de koelkast in een luchtdichte verpakking. Hij is perfect om van tevoren klaar te maken en blijft ook na een paar dagen nog heerlijk.
Voedingsinformatie (ongeveer per portie)
- Calorieën: 380 kcal
- Eiwit: 28 g
- Koolhydraten: 27 g
- Vetten: 18 g
- Vezels: 12 g
Romig, voedzaam en natuurlijk heerlijk: deze eiwitrijke chia pudding met frambozen en pindakaas is een geweldige manier om de dag te beginnen en jezelf te voorzien van energie en smaak.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
