Skip to content
2 eetlepels tomatenpuree
1 theelepel gerookte paprika
1 theelepel gemalen komijn
½ theelepel chilipoeder (optioneel voor een pittigere smaak)
Zout en peper, naar smaak
1 eetlepel olijfolie
Om de behuizingen te monteren:
6–8 middelgrote bloemtortilla’s
1 kopje gehakte sla
1 kopje tomatenblokjes
1 kopje geraspte cheddar of kaasmix
½ kopje zure room of Griekse yoghurt
½ kopje guacamole of plakjes avocado
Pittige salsa (optioneel)
Verse koriander (optioneel voor garnering)
Stapsgewijze bereiding
Stap 1: Bereid de ingrediënten
voor Voordat u begint met koken, bereidt u alle ingrediënten voor en zorgt u dat u ze bij de hand hebt. Snipper de ui en knoflook, was en hak de sla, snijd de tomaten in blokjes en rasp de kaas. Als u alles bij de hand hebt, gaat het koken sneller en aangenamer.
Stap 2: Kook het gehakt
Ga verder op de volgende pagina:
