Eieren zijn rijk aan eiwitten, wat bijzonder gunstig is voor het lichaam, en zijn verkrijgbaar in diverse vormen om de smaakpapillen te verwennen.
Eieren worden op veel verschillende manieren in de keuken gebruikt en bevatten stoffen die gunstig zijn voor het lichaam.
Beschermd door hun schaal, zijn het eiwit en de dooier een bron van waardevolle voedingsstoffen. Of ze nu zachtgekookt, hardgekookt, in een omelet, gepocheerd of roerei zijn, eieren vinden hun weg naar bijna elk onderdeel van ons voedingspatroon, tot onze grote vreugde! Probeer de volgende twee recepten om je culinaire horizon te verbreden en te genieten van de voedingsvoordelen van eieren.
Gebakken eieren met tomaten:
Spoel 2 ronde tomaten af onder stromend water, snijd ze vervolgens in ongeveer een derde doormidden, hol ze uit en breng op smaak met zout en peper.
Breek 2 eieren (zonder de dooiers te breken) en leg ze in de tomatenhelften.
Garneer met een basilicumblaadje en bestrooi met paprikapoeder. Leg de andere tomatenhelft erop. Bak 20 minuten op 180°C.
Ga verder op de volgende pagina
Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
