In een huis met twee hongerige jongens verdwijnt brood niet zomaar, het verdwijnt als sneeuw voor de zon! Gesneden brood, hamburgerbroodjes, bagels en ontbijtmuffins komen niet eens meer aan de beurt. Daarom sla ik tijdens aanbiedingen flink in en vries ik alles in wat we niet meteen opgebruiken. Brood invriezen is een van de makkelijkste manieren om geld te besparen, verspilling tegen te gaan en snel een maaltijd bij de hand te hebben. Maar let op: als je het verkeerd invriest, krijg je droge, harde sneetjes met een laagje ijs.
We kennen het allemaal: brood uit de vriezer halen en ontdekken dat het aan elkaar plakt of oudbakken is zodra het ontdooit. Het probleem komt meestal door ingesloten lucht, ongelijkmatig invriezen of onjuiste bewaring. Gelukkig is er een simpele methode om brood vers, makkelijk te snijden en altijd klaar voor gebruik te houden.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en schik de plakjes in één laag. Vries ze onafgedekt 1 tot 2 uur in. Deze stap voorkomt dat de plakjes later aan elkaar plakken.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
