Voorbereiding:
De bonen voorbereiden: Leg de bonen in een kom met koud water en laat ze minstens 12 uur weken voordat u ze kookt. De bonen koken: Doe de bonen in een grote pan en dek ze af met koud water. Breng aan de kook en laat ze ongeveer 3 tot 4 uur sudderen. Voeg drie keer vers koud water toe om het kookproces te stoppen.
Het toevoegen van de worstjes en het spek: Wanneer de bonen bijna gaar zijn, voeg je de chorizo, bloedworst, het spek en de varkenspoot toe. Laat alles nog een uur sudderen zodat de smaken zich kunnen mengen.
Kruiden: Pas de kruiden aan naar uw smaak.
Serveren en proeven: Serveer warm in diepe kommen en geniet van dit heerlijke Asturische recept. Een waar juweel van de Spaanse keuken!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
