Makkelijk, snel en knapperig van buiten, heerlijk zacht van binnen.
Courgettenhapjes met ham en kaas zijn ideaal voor wie op zoek is naar een licht, smaakvol en zeer eenvoudig te bereiden recept. De combinatie van deze groenten met gesmolten kaas en ham zorgt voor een onweerstaanbaar voorgerecht dat zowel kinderen als volwassenen zal aanspreken.
 Perfect voor een snelle maaltijd, een voorgerecht of een tussendoortje
 Budgetvriendelijk recept met eenvoudige ingrediënten
 Klaar in minder dan 25 minuten
 Ingrediënten (voor 4 personen)
2 middelgrote courgettes
100 g gekookte ham of Serranoham
100 gram kaas (mozzarella of vergelijkbaar)
1 ei
3 tot 4 eetlepels bloem
50 g geraspte kaas
Zout en peper
Olijfolie om mee te koken
 Het stap voor stap bereiden van de courgettehapjes
1. Het voorbereiden van de courgettes
Was de courgettes en rasp ze.
 Belangrijke stap: Laat ze goed uitlekken om overtollig water te verwijderen en een knapperigere textuur te krijgen.
2. Meng de ingrediënten
In een saladekom:
Voeg de uitgelekte courgettes toe.
Voeg het ei toe.
Voeg de bloem en de geraspte kaas toe.
Voeg de in blokjes gesneden ham toe.
Meng alles door elkaar tot je een gladde pasta krijgt.
3. Vorm de donuts.
Gebruik een lepel of je handen om kleine balletjes of minidonuts te vormen.
4. Bereiding
: Bak ze in een pan met hete olie tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
 Voor een lichtere variant kun je ze ook in de oven bakken (200 °C, 15 tot 20 minuten).
5. Serveren:
Serveer warm, eventueel met sauzen zoals aioli, mayonaise of yoghurt.
 Resultaat: Knapperige buitenkant + zachte binnenkant met gesmolten kaas
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
