Voeg in dezelfde pan nog een eetlepel olie toe. Voeg vervolgens de gesneden uien, paprika's, knoflook en gember toe.
Fruit de groenten 3 tot 4 minuten, tot ze gaar maar nog knapperig zijn. De knoflook en gember geven de olie smaak en vormen een aromatische basis voor het gerecht.
Doe het gebakken rundvlees terug in de pan bij de groenten. Meng alles door elkaar en voeg het maizena-mengsel toe.
Meng alles goed door elkaar zodat de ingrediënten gelijkmatig met de saus bedekt zijn. Laat het geheel nog 2 tot 3 minuten sudderen, tot de saus indikt en het rundvlees en de groenten goed bedekt.
Zodra de saus is ingedikt en de ingrediënten goed gemengd zijn, proef je het gerecht en breng je het naar smaak op met zout en peper.
Het gerecht moet een mooie balans hebben tussen zoute, zoete en lichtzure smaken.
Hoe doe je dat?
Zorg er allereerst voor dat je alle ingrediënten klaar hebt staan. Het geheim van dit gerecht zit hem in de marinade.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
