👨👩👧 Porties: 4
⏱️ Bereidingstijd: 25 min
🔥 Kooktijd: 30 min
🛒 Ingrediënten
🥐 1 rechthoekig vel bladerdeeg
🍆 1 kleine aubergine
🫑 1/2 rode paprika
🥒 1 kleine courgette
🍅 1 tomaat
🧅 1 ui
🧄 1 teentje knoflook
🫒 2 el. 1 eetlepel olijfolie
🌿 Provençaalse kruiden (of tijm, oregano, basilicum)
🧂 Zout en versgemalen peper
🥚 1 eidooier (voor het glazuur)
👩🍳 Bereiding stap voor stap
1️⃣ 🥕 Bereid de groenten
