Op zoek naar een gezonde, lekkere en schuldvrije traktatie? Deze suikervrije en bloemvrije energierepen zijn de perfecte combinatie van plezier en voeding. Rijk aan vezels, gezonde vetten en natuurlijk gezoet met dadels, zijn ze ideaal als snelle snack, na het sporten of zelfs als snel ontbijt. Een eenvoudig recept met natuurlijke ingrediënten bewijst dat je jezelf kunt verwennen en tegelijkertijd voor je gezondheid kunt zorgen.
Ingrediënten:
200 g ontpitte dadels (of natuurlijke dadelpasta)
100 g havervlokken
80 g pure chocolade (grof gehakt)
100 g ongezouten geroosterde pinda’s
1 eetlepel kokosolie (optioneel, voor textuur)
1 snufje zout
1 theelepel vanille-extract (optioneel)
Voor het gezonde karamelglazuur (optioneel):
2 eetlepels dadelpuree
1 eetlepel amandel- of pindakaas
1 eetlepel kokosolie
