Een heerlijke taart voor chocoladeliefhebbers, met slechts één ei en een werkelijk fantastische slagroom.

De gebruikte vorm is 26/26 cm. Je kunt een rechthoekige of middelgrote ronde vorm gebruiken, afhankelijk van wat je in huis hebt.

Ingrediënten voor de cake:
1 ei
1 kopje ongevulde druiven met suiker (130 g)
1/4 kopje olie (120 ml)
2 kopjes melk (300 ml)
3 kopjes bloem (300 g)
3 eetlepels cacao
15 g bakpoeder
1 snufje zout
1/4 theelepel vanillesuiker
1 eetlepel azijn

Voor de caketopping:
1 grote kop melk met 2 eetlepels zoete cacao (Nesquik of een ander merk)

Voor de room:
1/4 liter melk
3 eetlepels cacao
1/4 theelepel natuurlijke yoghurt
4 eetlepels bloem of maïzena
100 g pure chocolade
1 eetlepel boter (optioneel)
2 theelepels vanillesuiker
2 eetlepels suiker (suiker kan naar smaak worden toegevoegd)

Leave a Comment