Bereidingswijze:
Meng de cake-ingrediënten in een kom zoals gebruikelijk voor een cake. Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm en plaats in de oven. Haal de vorm uit de oven en laat rusten. Laat het afkoelen en prik met een houten stokje een paar gaatjes in de bovenkant van de cake. Giet er vervolgens het mengsel van hete melk en zoete cacao overheen en zet de cake in de koelkast om af te koelen. Maak ondertussen de slagroom klaar. Doe de melk, suiker, vanille, bloem en gezeefde cacao in een steelpan en roer goed. Zet het mengsel op laag vuur en blijf roeren tot het mengsel warm is. Voeg de chocolade toe en blijf roeren tot de chocolade smelt en het mengsel kookt en dik wordt. Zet de slagroom dan even apart. Voeg daarna de boter en yoghurt toe en roer goed tot de ingrediënten goed gemengd zijn. Giet het mengsel direct over de cake en zet de cake terug in de koelkast om te laten stollen. Decoreer de cake tot slot met geraspte chocolade en chocoladestreepjes, of naar wens.
