Ingrediënten
- 3 eetlepels barbecuesaus
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprika
- 1 teentje gehakte knoflook
Voorbereiding
Meng alle ingrediënten door elkaar en bedek de kip ermee. Laat het minimaal 1 uur marineren.
Truc
Voeg een snufje cayennepeper toe voor extra pit.
Tandoori yoghurt marinade
Deze marinade, geïnspireerd op de Indiase keuken, maakt de kip ongelooflijk mals en geurig.
Ingrediënten
- 150 g naturel yoghurt
- 1 eetlepel citroensap
- 2 teentjes gehakte knoflook
- 1 eetlepel tandoori-kruiden
Voorbereiding
Meng alle ingrediënten in een kom. Bestrijk de kip ermee en laat het 4 uur of een hele nacht marineren.
Truc
Bak of gril voor een authentieke, licht rokerige smaak.
Teriyaki marinade
Een zoete en hartige marinade, geïnspireerd op de Japanse keuken, perfect voor kebabs of roerbakgerechten.
Ingrediënten
- 2 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels zoete sojasaus
- 1 eetlepel honing
- 1 teentje gehakte knoflook
- 1 theelepel geraspte gember
Voorbereiding
Meng alle ingrediënten door elkaar en giet het mengsel over de kip. Laat het 1 tot 2 uur marineren.
Truc
Voeg een lepel rijstazijn toe voor een frisse, lichtzure smaak.
Marinade met gerookte paprika
Een rijke en aromatische marinade, ideaal om te bakken in de pan of te barbecueën.
Ingrediënten
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel gerookte paprika
- 1 teentje gehakte knoflook
Voorbereiding
Meng alle ingrediënten door elkaar en bedek de kip ermee. Laat het 1 tot 2 uur marineren.
Truc
Voeg een snufje komijn toe voor een warmere smaak.
Citroenpepermarinade
Een simpele en verfrissende marinade, perfect voor snelle maaltijden.
Ingrediënten
- 3 eetlepels olijfolie
- Sap van één citroen
- 1 teentje gehakte knoflook
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
