10 voedingsmiddelen die het ijzergehalte verhogen en bloedarmoede voorkomen

Pruimen. Ze bevorderen de spijsvertering, verlichten constipatie en voorkomen darmontstekingen: pruimen zijn rijk aan ijzer en helpen je meer energie te krijgen.

Citrusvruchten. Hoewel ze niet bijzonder rijk aan ijzer zijn, bevatten ze wel vitamine C, wat cruciaal is voor de opname van het mineraal.

Peulvruchten en gedroogd fruit. Rijke vezelbronnen, peulvruchten zoals linzen, kikkererwten, erwten en sojabonen, en gedroogd fruit zoals walnoten en amandelen, bevatten hoge hoeveelheden ijzer.

Tomaten. Ze bevatten vitamine C, E en bètacarotenen, die de opname van ijzer bevorderen.

Kruiden. Tijm, komijn, oregano, kaneel, chilipepers en dille zijn de specerijen die het rijkst aan ijzer zijn.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.