⚠️ De minder bekende gevaren van avocado’s
1. Latex-fruitsyndroom: een verborgen allergie
Avocado’s delen eiwitten met natuurlijk latex. Als u een latexallergie heeft, kan uw immuunsysteem op vergelijkbare wijze op avocado’s reageren. Symptomen kunnen variëren van lichte irritatie tot levensbedreigende anafylaxie.
Zelfs een kleine hoeveelheid avocado kan zwelling, netelroos, spijsverteringsproblemen of ernstigere complicaties veroorzaken. Wees voorzichtig met het eten of kopen van avocado’s als u latexgevoelig bent.
2. Histamine-intolerantie kan een stille trigger zijn
Avocado’s bevatten van nature veel histamine en kunnen de afbraak ervan blokkeren. Mensen met histamine-intolerantie ervaren vaak migraine, huiduitslag, angst of spijsverteringsproblemen na het eten ervan.
Deze symptomen verergeren vaak na verloop van tijd, waardoor vroege opsporing en dieetaanpassing essentieel zijn. Kies in plaats daarvan voor histaminearme producten bij het plannen van je boodschappenlijstje of het kopen van natuurlijke producten.
3. Niergezondheidsrisico’s door een hoog kaliumgehalte
Avocado’s zijn rijk aan kalium, wat bij de meeste mensen een gezonde bloeddruk ondersteunt. Maar als je een nieraandoening of een verminderde nierfunctie hebt, kan een teveel aan kalium gevaarlijk zijn.
