De zwarte moerbei is oorspronkelijk afkomstig uit Perzië, maar is al eeuwenlang wijdverspreid in het Middellandse Zeegebied. Het is een smakelijke bes die vooral in de zomermaanden erg geliefd is. Met zijn zoete en lichtzure smaak is de zwarte moerbei een zeer veelzijdige vrucht.
Weinigen weten echter dat de zwarte moerbei talloze voedingsstoffen en antioxidanten bevat die helpen bij het voorkomen en behandelen van diverse gezondheidsproblemen. Hieronder vindt u een overzicht van de belangrijkste voordelen van de zwarte moerbei .
Spijsvertering . De voedingsvezels in zwarte moerbei verbeteren de spijsvertering en de darmpassage, waardoor constipatie, een opgeblazen gevoel en krampen worden voorkomen. Vezels verlagen bovendien het cholesterolgehalte.
