Munt-citroensap (Verfrissende drank met munt, limoen en citroen)
Een verkoelende, hydraterende drank gemaakt met verse muntblaadjes en citroen die de spijsvertering en hydratatie ondersteunt.
Ingrediënten (voor 2 personen)
1 kopje verse muntblaadjes, gewassen
1 grote citroen (of 2 limoenen)
2-3 eetlepels honing of suiker (optioneel)
3 kopjes koud water (of bruisend water)
6-8 ijsblokjes
Optioneel>>>>
¼ theelepel geraspte gember
Een snufje zout of zwart zout
Citroenschijfjes en muntblaadjes als garnering
Bereidingswijze
munt:
Verwijder de stengels en was de blaadjes grondig.
Pers de citroen uit:
knijp het sap in een klein kommetje. Verwijder de pitjes.
Mixen:
Voeg in een blender het volgende toe:
Muntblaadjes
Citroensap
½ kopje water
Zoetstof (optioneel)
Gember (optioneel).
Mix tot een glad geheel.
Zeven (optioneel):
Zeef om de pulp te verwijderen als u de voorkeur geeft aan een heldere drank.
Meng:
Voeg de resterende hoeveelheid water toe en roer goed.
Serveren:
Schenk over ijs en garneer met munt en schijfjes citroen.
Beschrijving
Munt-citroensap is een heldere, verkoelende drank met een verfrissende kruidige citrussmaak. De munt zorgt voor een verkoelend gevoel en bevordert de spijsvertering, terwijl de citroen een pittige, vitaminerijke boost geeft. Het is heerlijk op warme dagen, na het sporten of bij de maaltijd.
Receptnotities:
Gebruik limoen in plaats van citroen voor een intensere smaak.
Door gember toe te voegen, wordt de spijsvertering bevorderd.
Gebruik minder zoetstof of laat het helemaal weg voor een caloriearme optie.
Voor een bruisende variant: gebruik gekoeld sodawater.
Munt kan het beste vers gegeten worden; na een paar uur oxideert het.
Tips
Wrijf de muntblaadjes tussen je handpalmen voordat je ze mixt, zodat de essentiële oliën vrijkomen.
Als je gasten ontvangt, vries dan muntblaadjes in ijsblokjes in voor een mooi effect.
Gebruik rauwe honing voor een zachtere smaak.
Voeg komkommerschijfjes toe voor extra hydratatie.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
