Doe de melk in een steelpan en voeg de suiker toe.
Verwarm het mengsel op laag vuur en roer tot de suiker volledig is opgelost.
Voeg de boter toe en kook verder tot het mengsel indikt (ongeveer 30-40 minuten), onder regelmatig roeren.
Zodra het een stroperige consistentie heeft, haal je het van het vuur.
Voeg naar wens vanille toe.
Giet het mengsel in een glazen pot en laat het afkoelen.
Serveer- en bewaartips:
Gebruik het als topping voor ijs, wafels of pannenkoeken.
Het is ook ideaal als zoetstof voor koffie.
Bewaar in een luchtdichte verpakking maximaal 1 week in de koelkast.
Variaties:
Lactosevrij: gebruik plantaardige melk (zoals amandelmelk) en kokossuiker.
Voor een romigere textuur: voeg een snufje bakpoeder toe.
Minder zoete versie: gebruik 1/4 kopje minder suiker.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
