Ze zijn zo lekker dat ik ze twee keer per week maak! Het makkelijkste courgetterecept ooit!

Ingrediënten:
4 middelgrote courgettes
2-3 teentjes knoflook, fijngehakt
2-3 eetlepels olijfolie
Sap van 1 citroen
Rasp van 1 citroen (optioneel, voor frisheid)
Zout en zwarte peper naar smaak
1/4 kopje fijngehakte verse peterselie (optioneel, voor een vleugje kleur en frisheid)
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas (optioneel, voor smaak)
Bereidingswijze:

Ga verder naar de volgende pagina