👨🍳 Bereiding
1️⃣ Maal de havervlokken in een blender tot een fijn meel.
2️⃣ Voeg de eieren en een snufje zout toe en mix tot een glad en dik mengsel.
3️⃣ Doe het mengsel in een kom, voeg de yoghurt toe en meng goed.
4️⃣ Voeg de gehakte bieslook toe en meng alles goed door elkaar.
5️⃣ Verhit een scheutje olie in een pan met antiaanbaklaag.
6️⃣ Giet het beslag lepel voor lepel in de vormpjes, zodat er ongeveer 7 ronde pannenkoeken ontstaan.
7️⃣ Verdeel de geraspte mozzarella over het oppervlak en bak op middelhoog vuur tot het goudbruin is 🔥.
8️⃣ Draai de pannenkoeken om en bak ze nog 2-3 minuten.
9️⃣ Serveer warm, zacht en draderig 😋.
💡 Waarom geven deze pannenkoeken je langer een vol gevoel?
Havermout bevat oplosbare vezels die de spijsvertering vertragen, terwijl eieren en yoghurt eiwitten leveren die helpen het hongergevoel te beheersen. Dit maakt ze perfect voor iedereen die een lichte maar vullende maaltijd wil.
🍽️ Perfect voor
een hartig ontbijt,
een snelle lunch
of een licht diner
als alternatief voor brood
. ❓ Veelgestelde vragen
Hoe maak je yoghurt-havermoutpannenkoeken?
Maal de havervlokken fijn tot een meel. Voeg de eieren en een snufje zout toe en mix tot een glad en dik mengsel. Doe het mengsel in een kom, voeg de yoghurt toe en meng goed. Voeg de fijngehakte bieslook toe en meng alles door elkaar. Verhit een beetje olie in een pan met antiaanbaklaag, schep het beslag met een lepel in de pan en vorm er ongeveer 7 ronde pannenkoeken van. Bestrooi met geraspte mozzarella en bak op middelhoog vuur tot ze goudbruin zijn.
Wat zijn de voordelen van yoghurt- en haverpannenkoeken?
Ze zijn rijk aan eiwitten die een verzadigd gevoel geven, bevatten vezels die goed zijn voor de darmen, zijn vrij van geraffineerd meel en zijn perfect voor een hartig ontbijt of een lichte avondmaaltijd.
Waarom geven pannenkoeken van yoghurt en havermout een lang verzadigd gevoel?
Haver bevat oplosbare vezels die de spijsvertering vertragen, terwijl eieren en yoghurt eiwitten leveren die helpen het hongergevoel te beheersen. Daardoor zijn ze perfect voor mensen die op zoek zijn naar een lichte, maar toch vullende maaltijd.
Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
