Inleiding: Wortel-walnotentaart is een heerlijke, smeuïge creatie die de natuurlijke zoetheid van wortels combineert met de knapperigheid van noten. Het is een dessert dat iedereen zal bekoren die op zoek is naar iets gezonds én smaakvols. Bovendien zijn wortels rijk aan vitaminen en leveren noten waardevolle vetten en eiwitten, waardoor deze taart niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam is. Perfect voor elke gelegenheid, van gezellige bijeenkomsten tot grotere feesten.
Ingrediënten:
2 kopjes geraspte wortels (ongeveer 2-3 wortels)
1 kopje fijngehakte walnoten
1,5 kopje bloem voor alle doeleinden (of een mix van volkoren en gewone bloem)
1 kopje suiker (kokossuiker of honing kan ook gebruikt worden)
1/2 kopje plantaardige olie
3 eieren
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel baksoda
1 theelepel kaneel
1/2 theelepel gember (optioneel)
snufje zout
1 theelepel vanille-extract
optioneel: 1/4 kopje rozijnen of cranberry's
Instructies:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
