Windmolenkoekjes

Doe alle ingrediënten behalve de bloem in een geschikte mengkom. Voeg geleidelijk de bloem toe en kneed tot een zacht, kneedbaar deeg ontstaat. Verdeel het deeg in tweeën, voeg het cacaopoeder toe aan de ene helft en kneed goed.
Verdeel het deeg en het cacaodeeg in kleine balletjes. Je kunt het vormproces volgen door naar links te scrollen.
Bereid alles voor, leg ze op een bakplaat en zet ze in een voorverwarmde oven op 170 °C (350 °F) met de boven- en onderkant op de juiste temperatuur. In mijn oven waren ze in 20 minuten gaar. De koekjes zijn perfect gebakken als de onderkant licht goudbruin is.

Haal ze pas uit de bakvorm als ze volledig zijn afgekoeld; ze worden hard tijdens het afkoelen. ♥️
Eet smakelijk!

Leave a Comment