👉 Mantenimento di freschezza e aroma – Een tempo le spezie non servivano solo a insapoire, ma enche a conservare gli alimenti. Als het aroma van de geur wordt bewaard, blijft de aroma-intensiteit van de cipolla behouden en verslechtert de cibi.
👉 Een culinair patrimonium – Dieet is eenvoudigweg een legaat met de traditionele keuken, het genereren van generazione in generazione, de aandacht voor het plezier en het welzijn.
