Waar is paprika van gemaakt? De waarheid achter de specerij die het internet schokte.

adminon

🏠 Kun je zelf paprika maken? Jazeker!

Het is makkelijker dan je denkt.

Wat je nodig hebt

  • 6-8 rijpe rode paprika's (volledig rood = zoeter, diepere kleur)

  • Een voedseldroger of een oven met lage temperatuur.

  • Een kruidenmolen of een krachtige blender

Stappen

  1. Verwijder de stengels, zaden en witte nerven.

  2. Snijd de paprika's in dunne plakjes.

  3. Droog tot het bros is:

    • Voedseldroger:  52 °C (125 °F) gedurende 8-12 uur

    • Oven:  77°C (laagste stand) gedurende 4-6 uur, deur op een kier

  4. Maal het tot een fijn poeder.

  5. Bewaar in een luchtdichte pot (blijft 6+ maanden goed).

✨  Pro-tip:  Voeg een snufje zout of gerookt zout toe voor extra smaak.

🌍 Waarom die verwarring?

 

 

 

vervolg op de volgende pagina

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.

«« vroeger Volgende »»