Verfrissende Fruitcake met Gelatine en Lange Koekjes

- 500 ml water (of vruchtensap)

- 300 g vers of uit blik fruit (frambozen, aardbeien, abrikozen, mandarijnen, bosbessen – naar smaak)

- 1 eetlepel citroensap

Stappen voor Bereiding

1. Basis Voorbereiding

Leg de lange koekjes dicht naast elkaar op de bodem van een taartvorm die met bakpapier is bekleed. Besprenkel ze lichtjes met vruchtensap of gezoete melk zodat ze wat zachter worden.

2. Romige Laag

Klop in een kom de kwark samen met de poedersuiker en vanillesuiker luchtig. Klop in een andere kom de slagroom stijf en spatel deze voorzichtig door het kwarkmengsel. Voeg het citroensap toe voor een frisse smaak.

3. Laagjes Aanbrengen

Verspreid de helft van het romige mengsel over de koekjesbasis, gevolgd door een deel van het fruit. Bedek dit met de tweede helft van de room en schik het resterende fruit bovenop.

4. Gelatine Bereiden

Bereid de gelatine volgens de instructies op de verpakking – meestal wordt deze gemengd met suiker en water of vruchtensap. Giet de nog warme gelatine voorzichtig over de taart met fruit.

5. Koelen

Plaats de taart minimaal 4 uur in de koelkast (bij voorkeur een hele nacht) zodat de gelatine kan opstijven en de smaken goed kunnen mengen.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.