Voorbereiding van de Ingrediënten
Begin met het wassen van de aardbeien. Pel ze en snijd ze in kwartjes of dunne plakjes, afhankelijk van je voorkeur. Was de tomaten en snijd ze in dunne plakjes of kwartjes. Snijd de mozzarella in gelijke stukken of plakken. Vergeet niet om de basilicumblaadjes te wassen en te drogen.
Vinaigrette Bereiden
Meng in een kleine kom de extra vierge olijfolie met de ingedikte balsamicoazijn (of balsamicoazijncrème) en de milde mosterd, als je deze gebruikt. Breng het mengsel op smaak met zout en peper. Voor een iets zoetere vinaigrette kun je een beetje suiker of honing toevoegen. Roer goed door om de vinaigrette te emulgeren.
Salade Samenstellen
Neem een grote schaal en begin met het schikken van de gesneden aardbeien, tomaten en mozzarella. Voeg de basilicumblaadjes toe voor een frisse smaak. Besprenkel de salade met de zelfgemaakte balsamico-vinaigrette en meng voorzichtig zodat alle ingrediënten goed bedekt zijn.
Genieten van de Caprese Salade
Serveer de salade direct voor de beste smaak. Deze Caprese salade met aardbeien is niet alleen een lust voor het oog, maar ook een genot voor de smaakpapillen. Perfect als voorgerecht of als bijgerecht bij een zomerse barbecue.
Deze verfrissende Caprese salade met aardbeien en balsamico-vinaigrette is een geweldige manier om de smaken van de zomer te vieren. Geniet van de combinatie van zoete aardbeien, sappige tomaten en romige mozzarella, allemaal samengebracht met een heerlijke vinaigrette. Probeer het zelf en laat je verrassen door deze unieke twist op een klassiek gerecht!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
