- 100 g blauwe bessen
- 2–3 eetlepels suiker (optioneel, afhankelijk van de zoetheid)
- 2,5 dl slagroom 🥛
- 200 g roomkaas of mascarpone 🧀
- 3–4 eetlepels poedersuiker
- 1 theelepel vanillesuiker
- 100 g gemengde rode bessen
Stappen om te Volgen
### 1. Bereid de bessen voor
Pureer de helft van de rode bessen tot een gladde puree. Bewaar de rest heel voor textuur en decoratie.
### 2. Maak de bärkräm
Klop de slagroom stijf in een kom. Voeg de roomkaas, poedersuiker en vanillesuiker toe. Vouw voorzichtig de bessenpuree erdoor tot de crème glad en roze is.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
