Ingrediënten:
Voor de saus:
2 eetlepels olijfolie
1 middelgrote ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 rode paprika, in blokjes
1 gele paprika, in blokjes
1 courgette, in blokjes
240 g gehakte spinazie (optioneel)
1 blik (400 g) gepelde tomaten
1 blik (170 g) tomatenpuree 1 eetlepel
gedroogde oregano
1 eetlepel gedroogde basilicum
1 theelepel rode pepervlokken (optioneel)
Zout en peper naar smaak
Voor de kaaslaag:
425 g ricotta
500 g geraspte mozzarella (plus extra voor garnering)
120 g geraspte Parmezaanse kaas
1 groot ei
2 eetlepels fijngehakte verse peterselie of basilicum
Voor de lasagne:
12-14 lasagnebladen (bij voorkeur voorgekookt of bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking)
Verse basilicumblaadjes voor garnering (optioneel)
Ga verder op de volgende pagina
Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop Openen (>). Vergeet niet om ze te DELEN met je vrienden op Facebook!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
